30 Min.

Geflügel-Bifteki mit Tomatenreis

Zutaten für 4 Portionen
500 g
Bernard Matthews Geflügel-Bifteki
500 g
Reis
1
Zwiebel
2 EL
Tomatenmark
500 ml
Passierte Tomaten
1 TL
Zucker
Salz und Pfeffer aus der Mühle
4 TL
Gyros-Gewürzmischung
8 TL
Instant Gemüsebrühe
Zubereitung

Die BMO Geflügel-Bifteki langsam in der Pfanne anbraten. Für den Reis die Ziebeln und den Knoblauch im Topf mit Olivenöl andünsten und Tomatenmark unterrühren. Passierte Tomaten und Zucker hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Während dessen die Gewürze dazugeben. Den Reis in ca. 2 Litern Gemüsebrühe garen und anschließend mit der Tomatensauce vermischen.

Noch ein letztes Mal abschmecken und zusammen mit den BMO Geflügel-Bifteki anrichten.

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