200 g | Bernard Matthews Geflügel-Bifteki |
500 g | Reis |
1 | Zwiebel |
2 EL | Tomatenmark |
500 ml | Passierte Tomaten |
1 TL | Zucker |
Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
4 TL | Gyros-Gewürzmischung |
8 TL | Instant Gemüsebrühe |
Die BMO Geflügel-Bifteki langsam in der Pfanne anbraten. Für den Reis die Zwiebeln und den Knoblauch im Topf mit Olivenöl andünsten und Tomatenmark unterrühren. Passierte Tomaten und Zucker hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Während dessen die Gewürze dazugeben. Den Reis in ca. 2 Litern Gemüsebrühe garen und anschließend mit der Tomatensauce vermischen.
Noch ein letztes Mal abschmecken und zusammen mit den Bernard Matthews Geflügel-Bifteki anrichten.
